Pomysł na łososia

Nie masz pomysłu na zdrowy obiad? 
Koniecznie wypróbuj danie z łososiem. Ryby morskie są nie tylko bardzo zdrowe, ale też pyszne. Proponuję Wam przygotowanie grillowanego łososia z sałatką Waldorf, orzechami i lekkim dressingiem.

Składniki:

łosoś świeży,

orzechy włoskie,

jogurt naturalny,

natka pietruszki,

suszona żurawina,

jabłko,

cytryna,

czosnek,

seler naciowy

przyprawy: sól, pieprz.

Przygotowanie:

Na początku kroimy w cienkie plasterki dwa jabłka, dodajemy do nich posiekane: orzechy włoskie, natkę pietruszki, seler naciowy i żurawinę. W między czasie szykujemy sos do sałatki na bazie jogurtu naturalnego, posiekanego czosnku, soku z połowy cytryny. Gdy mamy gotową sałatkę grillujemy łososia w przyprawach wraz z ćwiartkami z drugiej połowy cytryny. Sałatkę polewamy sosem, obok wykładamy łososia. Smacznego.